건강한 그릭요거트 직접 만들어 먹자 천연 그릭 요거트 그리고 이영돈 PD의 먹거리방송 얼마전이였죠 JTBC에서 그릭요거트에 대한 방송이 나오고 많은 논란을 낳기도 했는데 결론은 시중에 파는 기업형 제품의 경우 그릭요거트는 없다였습니다. 즉 요거트가 뭉쳐있고 한 부분이 모두 전분등으로 대체하고 긴 발효를 하지 않고 건강하게 만들어지지 않은 제품들이였습니다. 새삼 느끼는 것은 아니지만 역시 뭐든지 먹거리는 직접 만들어 먹는것이 최고이고 그릭요거트도 직접 만드는게 좋지 않을까 해서 이번 포스팅을 써봅니다. 그럼 가보죠. 원래 그릭요거트나 요플레를 만들때는 유산균이 필요한데 원조는 티벳 버섯 입니다.하지만 배양이 여간 귀찮은것이 있기 때문에 조금더 쉬운 배양액을 보여드리겠습니다. 바로 이제품인데요 종 6봉지에 우유를 약 12000ML만큼 발효가 .. 더보기 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 ··· 75 다음
